Bundesinstitut für Risikobewertung

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist die wissenschaftliche Einrichtung der Bundesrepublik Deutschland, die auf der Grundlage international anerkannter wissenschaftlicher Bewertungskriterien Gutachten und Stellungnahmen zu Fragen der Lebensmittelsicherheit und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes erarbeitet. Das BfR formuliert, basierend auf der Analyse der Risiken, Handlungsoptionen zur Risikominderung. Das Institut nimmt eine Aufgabe bei der Verbesserung des Verbraucherschutzes und der Lebensmittelsicherheit wahr.

Weblinks

• Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
  • Dort finden sich auch jede Menge Links auf staatliche und nichtstaatliche nationale und internationale Einrichtungen des gesundheitlichen Verbraucherschutzes, gegliedert nach Bundes- und Länderbehörden, europäischen und internationalen Institutionen und Verbänden.