Ernährung

… umfasst …

• das mundgerechte Zubereiten der Nahrung
• die Aufnahme der Nahrung

siehe unter:

• Essen und Trinken (Pflege, als ATL)
• Nahrung (physiologische Zusammensetzung)

Siehe aber auch …

• Expertenstandard Ernährungsmanagement
• Mangelernährung

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