Zelle
Die Zelle ist die kleinste strukturelle Einheit, die einige oder alle Kriterien des Lebens erfüllt. Alle Lebewesen bestehen aus Zellen. Sie sind die Grundbausteine von Pflanzen, Tieren und Menschen. Alle Zellen haben sehr viele Gemeinsamkeiten im Bau, Funktion und Stoffwechsel. Die Zellbiologie (Zytologie) ist die Lehre von den Zellen.
- Die Größe der Zellen steht in keiner Beziehung zur Körpergröße des Lebewesen, z. B. ein Elefant besteht nur aus mehr Zellen als eine Maus.
- Eine durchschnittliche Zelle hat eine Größe von 1/10 bis 1/100 Millimeter.
Aufbau
Grob unterschieden werden Protozyten von Euzyten:
- Protozyten (Bakterien, Blaualgen) sind kleine Zellen, meist ohne Zellkern
- Euzyten sind menschliche, tierische und pflanzliche Zellen, bestehend aus Zellmembran, Zellleib, Zellkern (lediglich die Erythrozyten sind kernlos) und ggf. Zellwand
Zellwand
Die Zellwand ist eine semipermeable Membran, sie besteht aus Fettmolekülen. Die Zellwand ist nur für Wasser durchlässig, alle anderen Stoffe werden über Schleusenmechanismen aufgenommen oder ausgeschieden.
Funktion
- Schutz vor Pilzen, Bakterien...
- Kommunikation
- Ernährung und Entsorgung der Zelle
- schließt den Inhalt der Pflanzenzelle (Protoplasten) nach außen ab und verhindert, dass sich die Zelle bei Wasseraufnahme zu stark ausdehnt und platzt
- Gibt die Form der Zelle
- Festigt die Zelle > sorgt für Stabilität von Teilen-, oder der ganzen Pflanze
Protoplasma
Das Protoplasma (Zelleib) ist die innere (dünnflüssige) Masse aller lebenden Zellen. Das Protoplasma enthält auch den Zellkern, und besteht in seiner Grundstruktur aus
- Wasser
- Eiweiß
- Fett
- Kohlenhydraten
- Salze
Es gibt zwei Formen des Protoplasmas,
- Cytoplasma (Zellplasma) außerhalb des Zellkerns und
- Nukleoplasma (Kernplasma, Karyoplasma) innerhalb des Zellkerns.
Zellorganellen
Im Zytoplasma liegen die sogenannten Zellorganellen
endoplasmatisches Retikulum
Das endoplasmatische Retikulum (ER)
- teilt die Zelle in einzelne Abschnitte
- ist kein starres Gebilde, sondern unterliegt je nach Stoffwechselbedingungen einem ständigen Wandel
Unterschieden werden:
- das raue endoplasmatische Retikulum (rER) (mit Ribosomen, zur Proteinsynthese; modifiziert(verändert), konzentriert und dirigiert(versendet) Proteine)
- das glatte endoplasmatische Retikulum (sER) "smooth" (ohne Ribosomen ist am Stoffwechsel beteiligt. z. B. Entgiftungs-Sw, Hormonsynthese, Lipid-Sw, Kohlenhydrat-Sw...)
Ribosomen
ca. 15 - 20 nm groß Pilz-ähnliche Form
Aufgabe: Eiweißherstellung
- rER-Ribosomen: Eiweiß für den Transport
- einzelne Ribosomen: zelleigenes Eiweiß
Häufig sind zahlreiche Ribosomen kettenförmig zusammengelagert . Diese Zusammenlagerung nennt man dann Polysomen. Bei den Ribosomen erfolgt die Proteinbiosynthese durch eine Translation der genetischen Information. Die Ribosomen liegen entweder frei im Zytoplasma oder an der Membran des endoplasmischen Retikulum gebunden, vor. Bestimmte Antibiotika können bestimmte ribosonale Antibiotika in ihrer Funktion gehemmt werden.
Ribosomen haben keine Membran wie die anderen Zellorganellen.
Golgi-Apparat
Aufgaben:
- Nachbildung von/für ER
- Bildung verschiedener Sekrete (wie in Drüsen)
- Bildung von Lysosomen (winzige Zellorganellen mit lytischen Enzymen)
- Umwandlung, Lagerung, Sortierung und Verteilung von Zellsekreten
Erythrozyten fehlt der Golgi Apparat.
Lysosomen
-Magen/Verdauungssystem der Zelle-
- pro Zelle ca 100000 Lysosome
- Enzyme(Hydrolasen) sind nur im sauren pH-Bereich aktiv (zum Schutz)
- größe und Form variieren durchschnitt: 0,1-1µm
Lysosomen sind die Verdauungsorgane der Zelle. Sie enthalten große Mengen Enzyme, inbesondere Hydrolasen und Phosphatasen, mit deren Hilfe sie aufgenommene Fremdkörper und Zelleigene oder überalterte Organellen abbauen und dem zellulären Stoffwechsel in Form von Ausgangsstoffen wieder zur Verfügung stellen können (Recycling). Die Lysosomenmembran schützt intakte Zellen vor einer unkontrollierten Wirkung der lysosomalen Enzyme.
Mitochondrien
Mitochondrien werden auch "Kraftwerke der Zelle" genannt.
Aufgabe:
- Herstellung (Gewinnung und Speicherung) von Energie in Form von Adenosintriphosphat (ATP). Dazu oxidieren die Mitochondrien Traubenzucker, Fette und Aminosäure.
Je stärker der Stoffwechsel, desto mehr Mitochondrien
Zentriolen
Zentriolen sind notwendig für die Zellteilung, da sie den Spindelapparat bilden.
Zellkern
In den Zellen befindet sich ein Zellkern, der alle Vorgänge steuert und die DNA beinhaltet.
- Chromatin: ist die Erbmasse
- Nukleolus (Zellkernkörperchen): Bildung von RNA
Transportmechanismen der Zelle
passiv
Der passive Transport erfolgt ohne Energieverbrauch mittels Diffusion und Osmose.
1. durch die Doppellipidschicht (einfache Diffusion)
2. Mit Hilfe von Carrier ( erleichterte Diffusion)
3. Mit Hilfe von Kanalproteinen ( erleichterte Diffusion)
aktiv
Der aktive Transport erfolgt mit Energieverbrauch
- gebunden an Carrier-Proteine
- vor allem bei Molekülen, die wegen ihrer Größe nicht anders die Zelle verlassen können
Membraneinschnürungen
- Exozytose und Endozytose
- Pinozytose: bei Flüssigkeiten
- Phagozytose: bei Fremdstoffen
siehe auch
Literatur
- Erica Jecklin: Arbeitsbuch Anatomie und Physiologie. Für Pflege- und andere Gesundheitsfachberufe. Urban & Fischer - Elsevier, 12. Auflage - 2004. ISBN 3437269801 (Seite 4 - 16)
- Robert F Schmidt, Gerhard Thews; 1995, 26. A: Physiologie des Menschen. Lehrbuch. Springer, Berlin u. a. O.28. Aufl. 2000. ISBN 3-540-66733-4 . S. 3-20.
- Schroedel Verlag: "Biologie heute" 1993, ISBN 3-507-76226-9