Purin

Aus Familienwortschatz
Version vom 12. Dezember 2011, 00:07 Uhr von Admin (Diskussion | Beiträge) (1 Version: Pflegewiki Ergänzung)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Zur Navigation springen Zur Suche springen

Purin ist eine heterobicyclische aromatische organische Verbindung mit vier Stickstoffatomen.

Das Purin ist (neben Pyrimidinen) wichtiger Baustein der Nukleinsäuren. Die Harnsäure ist das Endprodukt des Purin-Stoffwechsels im Körper.

Sie sind nicht essentiell, d. h. sie werden vom menschlichen Körper gebildet. Tierische Lebensmittel enthalten viele Purine (Haut und Innereien).

Weblinks

  • MDR.de - Infos + Puringehalt einiger Lebensmittel
  • MedizInfo.de Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure
  • Purin (bei Wikipedia)
Abgerufen von „https://www.familienwortschatz.de/index.php?title=Purin&oldid=23770“