Disaccharid

Aus Familienwortschatz
Version vom 30. Januar 2014, 20:06 Uhr von Admin (Diskussion | Beiträge) (1 Version: Domainwechsel)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Zur Navigation springen Zur Suche springen

Disaccharide (C12-H22-O11) entstehn im Grunde genommen aus Monosacchariden unter Abspaltung von Wasser.

Ihre gemeinsamen Eigenschaften bestehen unter anderem ebenfalls im süsslichen Geschmack, ihrer Wasserlöslichkeit und dadurch, dass sie durch die Verdauung in Einfachzucker um/abgebaut werden müssen.

Unterteilung

Abgerufen von „https://www.familienwortschatz.de/index.php?title=Disaccharid&oldid=11955“