Mini Nutritional Assessment
Das Mini Nutritional Assessment™ ist ein Anamnesebogen zur Bestimmung des Ernährungszustandes ältererer Menschen. Dieser wurde von dem Nestlé Nutrition Institute während Studien in Frankreich und den Vereinigten Staaten von Amerika zwischen 1991 und 1993 entwickelt und validiert. Er dient der Erkennung und dem Screening von möglichen Ernährungsdefiziten bei Patienten/Bewohnern, die vor allem das 65. Labenjahr überschritten haben.
Aufbau
Der Bogen ist in zwei Abschnitte aufgeteilt, die Vor-Anamnese und der eigentlichen Anamnese. Wird bei der Vor-Anamnese ein bestimmter Punktwert (11 Punkte) überschritten, gilt ein normaler Ernährungszustand als anzunehmen und das Assessment kann abgeschlossen werden. Werden 11 Punkte oder weniger erreicht, dann ist mit der eigentlichen Anamnese fortzufahren, da die Gefahr einer Mangelernährung besteht.
Im Abschluss wird dann die Summe aus beiden Anamnesen gebildet, wobei eine Gesamtsumme von maximal 30 Punkten erreicht werden kann. Unter 17 Punkte liegt ein schlechter Ernährungszustand vor und darüber befindet sich der Patient/Bewohner im Risikobereich für Unterernährung.
Inhalte
Folgende Inhalte befinden sich in den beiden Anamnesen.
Vor-Anamnese
In der Vor-Anamnese wird nach dem Appetitverhalten des Patienten/Bewohners, einem Gewichtsverlust in den letzten drei Monaten, der Mobilität, akuten Krankheiten/Stress, der psychischen Situation und dem Body-Mass-Index (BMI) gefragt.
Anamnese
Die eigentliche Anamnese bezieht sich auf die Anzahl der Mahlzeiten, Fragen nach der Lebensmittelauswahl, die Häufigkeit des Essens von Obst/Gemüse, die Trinkmenge, mögliche Hilfestellungen bei der Nahrungsaufnahme, die Eigeneinschätzung des Patienten/Bewohners zu seinem Ernährungszustand und zu seinem Gesundheitszustand, den Oberarmumfang und den Wadenumfang.
Evaluation
Wie bei allen Assessmentinstrumenten gilt auch hier, dass nur das Ausfüllen des Bogens nicht ausreichend ist. Das Ergebnis stellt nur eine Einschätzung der Situation dar, auf die dann gegebenfalls mit adäquaten Maßnahmen (Pflegeplanung und auch praktische Umsetzung) reagiert werden muss.
Weblinks
- http://www.mna-elderly.com - Die MNA-Seite des Nestlé Nutrition Institute (englisch)
- http://www.mna-elderly.com/forms/mini/mna_mini_german.pdf - Kurzform des Anamnesebogens in deutsch als PDF
- http://www.mna-elderly.com/forms/MNA_german.pdf - Ausführliche Form des Anamnesebogens in deutsch als PDF
| Weitere Bezeichnungen für Mini Nutritional Assessment: | 
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| • MNA™ • Ernährungsbogen • Ernährungsskala • |
